Sonntag Mittag 12.30 Uhr bis 14 Uhr

Buntes Buffet 

( Suppe am Tisch, danach geht’s zum Salatbuffet sowie zum warmen und Dessertbuffet )

 

ExTra des Tages

( Solange wie Vorrätig )

Spaghetti

Geschwenkt in Basilikum,- Knoblauchöl und Cherry Tomaten

( Vegan )

12,90 € 

Hähnchen Grillies ( Keulen ausgelöst )

mit Süßkartoffelfrites und Gemüse

17,90

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Schollenfilet Büsumer Art

mit gebratenen Krabben und Zwiebeln dazu Bratkartoffeln

24.90 €

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Currywurst mit Pommes

( mit hausgemachter Sauce )

9,90 € 

Matjes Stipp mit Bratkartoffeln

15,90 € 

2 Bratheringe ( ohne Gräten ) mit Bratkartoffeln

15,90 € 

Salatteller mit Baguette

Thunfisch mit Zwiebeln       16,90 €

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Schinken / Käse                    13,90 €

Garnelen mit Knoblauch      17.90 €

Oliven / Fetawürfel                 14.90 €

Putenbruststreifen                  14.90 €

Tages und Wochenkarte

Beilagen Salat

4,50 €

Hausgemachte Tagessuppe

5,90 €

Tomate – Mozzarella

mit Rucola und Balsamico

7,90 €

Antipasti Variation

verschiedene Antipasti mit Dip & Baguette ( Vegetarisch möglich )

12,90 €

Zartes Matjesfilet1,12

mit Zwiebelringen,  Zitrone und Vollkornbrot

 5,90 € 

Besünners ut köken vant Ulenhoff

Rinderrouladen „Hausfrauenart“

 mit Bratensoße, Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

17,90 €

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Snirtjebraa (ostfriesische Spezialität)

 mit Bratensoße, Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

15,90 €

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Spaghetti mit Knoblauch Garnelen, Cherrytomaten und Rucola

17,90 €

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Rumpsteak  vom Ostfriesischen Jungbullen

dazu Ofenkartoffel mit hausgemachtem Quark- Kräuter- Dip

und Kräuterbutter

25.90 €

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mit frischen gebratenen Champignons und Zwiebeln

            27,90 €            

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Mehr ut Meer 

Schollenfilet „Finkenwerder Art“

Mit gebratenen Speckwürfel,

dazu leckere Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

21,90 €

3 Zarte Emder Matjesfilets1,12

mit Zwiebelringen,  Zitrone und Vollkornbrot

11,90 €

mit Bratkartoffel

15,40 €

Argentinische Rotgarnelen ( 10 -12 Garnelen )1,12

mit hausgemachter Aioli, Salat und Baguette

23,90 €

Fischteller Ulenhoff 

mit verschiedene Fischfilets in Zitronenbutter gebraten

dazu leckere Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

26,90 €

Trilogie von Schalentieren

in Knoblauchöl gebratene Black Tiger Garnelen, Argentinische Rotgarnelen,

und Krabben-Rührei, dazu Bratkartoffel

25.90€

Fleesk ut Köken

Schnitzel

aus der Oberschale

( auch als Hähnchenschnitzel möglich )

mit Puzstasoße oder mit frischen Champions und Zwiebleln

dazu Bratkartoffel

17,90 €

Schweinemedaillons

 in Rahmsoße mit frischen gebratenen Champignons und Zwiebeln

dazu Kartoffelkräuterrösti

18,90 €

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Kartoffelkräuter Rösti

Mit Quark Dip und Räucherlachs

14,90 €

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Hirtenrolle griechischer Art

Hacksteak mit Frischkäsefüllung, dazu Pommes

 9,90 €

Hausmacher Sülze

 dazu Bratkartoffel mit Speck und Zwiebeln

 14,90 € 

Rosmarinkartoffeln

werden mit einer hausgemachten Creme an einer Salatgarnitur serviert                9,50 €

Sie haben die Wahl auf folgende Beilagen.

-      Frisch gebratene Champignons und Zwiebeln                                                    13,50

-      Paprika Zucchini Gemüse                                                                                        13,50 €

-      Räucherlachs                                                                                                              15.50 

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Gemüse- Pfännchen

mit Zwiebeln und verschiedenen Käsen überbacken dazu Kartoffelkräuterrösti         16,90 €

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Kinderteller 

Kapitän Duck –      Chicken Nuggets mit Beilage nach Wahl                                    8,50 €

Piratenteller  –      5 Fischstäbchen mit Beilage nach Wahl                                     8,50

 Angler Teller –      wir servieren Teller und Besteck

und du Angelst dir vom Nachbarn was dir schmeckt                                                      nix €

Dessert

Warmes Küchlein mit einer Kugel Vanilleeis                                     5,50 € 

Schokoladen Soufflier mit Vanilleeis                                                     6,90 € 

Panna Cotta mit Erdbeersoße                                                                    5,50 € 

Kugel Eis   ( Langnese Cartè d`or Erdbeer, Schoko, Vanille )       1,50 € 

Schuss Eierlikör oder Toffee                                                                       1,50 €

Portion Sahne                                                                                                   1.00 €

Änderungen vorbehalten

 

 

 

Unsere Weine…..

 

Heute Abend gibt es Obstsalat.

Vor allem Trauben. Okay, nur Trauben.

Fermentierte Trauben.

Na gut, Wein.

Es gibt Wein…. 

Weißweine

Chardonnay

Soir de Mistral

Vin de Pay d`Oc

Flasche 1 Liter 27 €

Glas 0,2 Liter 5,90 €

Grauer Burgunder

Oberrottweil

QbA Trocken

Flasche 1 Liter 27 €

Glas 0,2 Liter 5,90 €

Grauer Burgunder

Rheinhessen Trocken

Weinhaus Schlich Bad Münster am Stein Ebernburg

Flasche 0,75 Liter 23 €

Glas 0,2 Liter 5,90 €

 

Auxerrois Blanc

Rheinhessen Trocken

Weinhaus Schlich Bad Münster am Stein Ebernburg

Flasche 0,75 Liter 24 €

Glas 0,2 Liter 6,20 €

Bacchus

Nahe Trocken

Weinhaus Schlich Bad Münster am Stein Ebernburg

Flasche 0,75 Liter 23 €

Glas 0,2 Liter 5,90 €

Schales

Rheinhessen

Kerner Halbtrocken

Flasche 1 Liter 27 €

Glas 0,2 Liter 5,90 €

Blanc de Noire

Nahe Halbtrocken Spätburgunder

Weinhaus Schlich Bad Münster am Stein Ebernburg

Flasche 0,75 Liter 24 €

Glas 0,2 Liter 6,20 €

 

Rotweine 

Merlot

Trocken

Torre Gajo Vino d`Italia

Flasche 1 Liter 27 €

Glas 0,2 Liter 5,90 € 

Domina

Rheinhessen Trocken

Weinhaus Schlich Bad Münster am Stein Ebernburg

Flasche 0,75 Liter 24 €

Glas 0,2 Liter 6,20 €

Dornfelder

 Nahe trocken

Weinhaus Schlich Bad Münster am Stein Ebernburg

Flasche 0,75 Liter 23 €

Glas 0,2 Liter 5,90 €

 

Dornfelder

Pfalz Halbtrocken

Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg

Flasche 1 Liter 27 €

Glas 0,2 Liter 5,90 €

Spätburgunder

Rheinhessen Halbtrocken

Weinhaus Schlich Bad Münster am Stein Ebernburg

Flasche 0,75 Liter 23 €

Glas 0,2 Liter 5,90 €

 

Rose 

Portugieser Weissherbst

Pfalz Halbtrocken

Deidesheimer Hofstück Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg

Flasche 1 Liter 27 €

Glas 0,2 Liter 5,90 €

Potugieser Rosè

Rheinhessen Trocken

Weinhaus Schlich Bad Münster am Stein Ebernburg

Flasche 0,75 Liter 24 €

Glas 0,2 Liter 6,20 €

Wer Wein gut trinkt, schläft gut.

Wer gut schläft, sündigt nicht.

Wer nicht sündigt wird selig.

Wer also gut Wein trinkt, wird selig.
(William Shakespeare)