Sonntag Mittag 12.30 Uhr bis 14 Uhr
Buntes Buffet
( Suppe am Tisch, danach geht’s zum Salatbuffet sowie zum warmen und Dessertbuffet )
Tages und Wochenkarte
Bunter Salatteller vom Buffet
5,90 €
Hausgemachte Tagessuppe
5,90 €
Tomate – Mozzarella
mit Rucola und Balsamico
6,90 €
Antipasti Variation
verschiedene Antipasti mit Dip & Baguette ( Vegetarisch möglich )
11,90 €
Zartes Matjesfilet1,12
mit Zwiebelringen, Zitrone und Vollkornbrot
5,90 €
Besünners ut köken vant Ulenhoff
Rinderrouladen „Hausfrauenart“
mit Bratensoße, Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
17,90 €
Snirtjebraa (ostfriesische Spezialität)
mit Bratensoße, Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
15,90 €
Spaghetti mit Knoblauch Garnelen, Cherrytomaten und Rucola
17,90 €
Rumpsteak vom Ostfriesischen Jungbullen
dazu Ofenkartoffel mit hausgemachtem Quark- Kräuter- Dip
und Kräuterbutter
25.90 €
mit frischen gebratenen Champignons und Zwiebeln
27,90 €
Mehr ut Meer
Schollenfilet „Finkenwerder Art“
Mit gebratenen Speckwürfel,
dazu leckere Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
20,90 €
3 Zarte Emder Matjesfilets1,12
mit Zwiebelringen, Zitrone und Vollkornbrot
11,90 €
mit Bratkartoffel
15,40 €
Argentinische Rotgarnelen ( 10 -12 Garnelen )1,12
mit hausgemachter Aioli, Salat und Baguette
23,90 €
Fischteller Ulenhoff
mit verschiedene Fischfilets in Zitronenbutter gebraten
dazu leckere Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
25,90 €
Trilogie von Schalentieren
in Knoblauchöl gebratene Black Tiger Garnelen, Argentinische Rotgarnelen,
und Nordseekrabben, dazu Bratkartoffel
Auf Anfrage
Nordseekrabben ( ca. 120 g. )
auf Vollkornbrot und Spiegelei
Auf Anfrage
mit Bratkartoffel und Spiegelei
Auf Anfrage
Fleesk ut Köken
Schnitzel
aus der Oberschale
( auch als Hähnchenschnitzel möglich )
mit Puzstasoße oder mit frischen Champions und Zwiebleln
dazu Bratkartoffel
17,90 €
Schweinemedaillons
in Rahmsoße mit frischen gebratenen Champignons und Zwiebeln
dazu Kartoffelkräuterrösti
18,90 €
Kartoffelkräuter Rösti
Mit Quark Dip und Räucherlachs
14,90 €
Hirtenrolle griechischer Art
Hacksteak mit Frischkäsefüllung, dazu Pommes
9,90 €
Hausmacher Sülze
dazu Bratkartoffel mit Speck und Zwiebeln
14,90 €
Rosmarinkartoffeln
werden mit einer hausgemachten Creme an einer Salatgarnitur serviert 9,50 €
Sie haben die Wahl auf folgende Beilagen.
- Frisch gebratene Champignons und Zwiebeln 13,50 €
- Paprika Zucchini Gemüse 13,50 €
- Räucherlachs 15.50 €
Gemüse- Pfännchen
mit Zwiebeln und verschiedenen Käsen überbacken dazu Kartoffelkräuterrösti 16,90 €
Kinderteller
Kapitän Duck – Chicken Nuggets mit Beilage nach Wahl 8,50 €
Piratenteller – 5 Fischstäbchen mit Beilage nach Wahl 8,50 €
Angler Teller – wir servieren Teller und Besteck
und du Angelst dir vom Nachbarn was dir schmeckt nix €
Dessert
Warmes Küchlein mit einer Kugel Vanilleeis 5,50 €
Schokoladen Soufflier mit Vanilleeis 6,90 €
Panna Cotta mit Erdbeersoße 5,50 €
Kugel Eis ( Langnese Cartè d`or Erdbeer, Schoko, Vanille ) 1,50 €
Schuss Eierlikör oder Toffee 1,50 €
Portion Sahne 1.00 €
Unsere Weine…..
Heute Abend gibt es Obstsalat.
Vor allem Trauben. Okay, nur Trauben.
Fermentierte Trauben.
Na gut, Wein.
Es gibt Wein….
Weißweine
Chardonnay
Soir de Mistral
Vin de Pay d`Oc
Flasche 1 Liter 27 €
Glas 0,2 Liter 5,90 €
Grauer Burgunder
Oberrottweil
QbA Trocken
Flasche 1 Liter 27 €
Glas 0,2 Liter 5,90 €
Grauer Burgunder
Rheinhessen Trocken
Weinhaus Schlich Bad Münster am Stein Ebernburg
Flasche 0,75 Liter 23 €
Glas 0,2 Liter 5,90 €
Auxerrois Blanc
Rheinhessen Trocken
Weinhaus Schlich Bad Münster am Stein Ebernburg
Flasche 0,75 Liter 24 €
Glas 0,2 Liter 6,20 €
Bacchus
Nahe Trocken
Weinhaus Schlich Bad Münster am Stein Ebernburg
Flasche 0,75 Liter 23 €
Glas 0,2 Liter 5,90 €
Schales
Rheinhessen
Kerner Halbtrocken
Flasche 1 Liter 27 €
Glas 0,2 Liter 5,90 €
Blanc de Noire
Nahe Halbtrocken Spätburgunder
Weinhaus Schlich Bad Münster am Stein Ebernburg
Flasche 0,75 Liter 24 €
Glas 0,2 Liter 6,20 €
Rotweine
Merlot
Trocken
Torre Gajo Vino d`Italia
Flasche 1 Liter 27 €
Glas 0,2 Liter 5,90 €
Domina
Rheinhessen Trocken
Weinhaus Schlich Bad Münster am Stein Ebernburg
Flasche 0,75 Liter 24 €
Glas 0,2 Liter 6,20 €
Dornfelder
Nahe trocken
Weinhaus Schlich Bad Münster am Stein Ebernburg
Flasche 0,75 Liter 23 €
Glas 0,2 Liter 5,90 €
Dornfelder
Pfalz Halbtrocken
Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg
Flasche 1 Liter 27 €
Glas 0,2 Liter 5,90 €
Spätburgunder
Rheinhessen Halbtrocken
Weinhaus Schlich Bad Münster am Stein Ebernburg
Flasche 0,75 Liter 23 €
Glas 0,2 Liter 5,90 €
Rose
Portugieser Weissherbst
Pfalz Halbtrocken
Deidesheimer Hofstück Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg
Flasche 1 Liter 27 €
Glas 0,2 Liter 5,90 €
Potugieser Rosè
Rheinhessen Trocken
Weinhaus Schlich Bad Münster am Stein Ebernburg
Flasche 0,75 Liter 24 €
Glas 0,2 Liter 6,20 €
Wer Wein gut trinkt, schläft gut.
Wer gut schläft, sündigt nicht.
Wer nicht sündigt wird selig.
Wer also gut Wein trinkt, wird selig.
(William Shakespeare)